千葉県柏市の食事もできるパン屋さん「ベーカリーハレビノ」 | ベーカリーハレビノ

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食レポ

04-7166-7166

ハレビノのパンは、80種類以上。

vol.10
ハレビノの逸品で、メリークリスマス★
クリスマスを待ちながらいただく 幸せの味

「シュトレン」(1本2,000円、ハーフ1,200円、1/4本600円)は、アドベントと言われるイエス・キリストの降誕を待ち望むクリスマスまでの期間に登場する伝統的な商品。今年は11/29から発売になりました。
「焼きたてはパンそのものですが、少し経つとラム酒に漬けたドライフルーツとマジパンがしっとりしてケーキのようになるんです」と、上野店長。他のアイテム以上に手間のかかる季節メニューは、週1回焼いて1週間寝かせてから店頭に並びます。たくさん用意して味の変化を楽しむのがドイツ流、賞味期限も3週間と長めなので1本買いしてみては?

志村麻衣
ライター・カービングインストラクター
全国を飛び回る企業の広報担当から、結婚を機に独立。仲間と「オフィス556(kokoro)」を立ち上げる。 現在はWeb・書籍・情報誌を中心に、美食・コスメ・雑貨・カルチャーなどの記事を執筆。 ハード系のパンが好きな柏市在住、2歳男児のママ。